Niedziela, 18 Sierpień 2019 r. ,   Bronisława, Ilony
sai-gon

Kuchnia wietnamska

   8

Wietnam kojarzy nam się z bardzo egzotycznym miejscem, które odegrało swoją – niestety dosyć ponurą – rolę w historii dwudziestego wieku. To jednak skojarzenia dotyczące samego państwa i jego położenia – a ma ono przecież także swoją kulturę. Być może nie jest ona tak bogata jak Chin czy Japonii, ale z pewnością wielu z nas może zainteresować i wzbudzić fascynację. Warto także pamiętać o tym, że Wietnam to własne, charakterystyczne tylko dla siebie smaki. W dzisiejszych czasach ich poznanie nie stanowi najmniejszego nawet problemu, więc nic nie stoi na przeszkodzie, by spróbować ich już dzisiaj.

Bez wątpienia najpopularniejszym daniem z tego okręgu kulturowego są sajgonki. Nie ma jednego przepisu na tę potrawę, który wyczerpywałby ten temat – ma ono niezwykle wiele odmian, co z powodzeniem pozwala eksperymentować, ulepszać je i szukać nowych doznań. Niezmienna pozostaje jedynie jego dosyć prosta podstawa – papier ryżowy. To w niego owinąć należy farsz, który przygotowujemy wedle własnego uznania bądź według uzyskanych przez nas przepisów na ten pyszny posiłek.

Inny charakterystyczny specjał to zupa Pho, która będzie dostępna prawdopodobnie w każdej szanującej się wietnamskiej restauracji. Potrzeba do niej kości wołowych lub bulionu wołowego i samej wołowiny, makaronu ryżowego, chili oraz wielu innych składników – to rozbudowany przepis, co z pewnością pociąga konieczność posiadania pewnych umiejętności kulinarnych do prawidłowego jej przyrządzenia. Ze względu na orientalny smak nie pożałujemy jednak tej decyzji.

Jak widać wietnamskie propozycje na posiłek mogą trafić w gusta niemalże każdego – znajdziemy tu szybkie posiłki jak sajgonki, ale i uczty pokroju zupy Pho. Na tym oczywiście repertuar wyniesiony z azjatyckiego państwa się absolutnie nie kończy – to skarbnica inspiracji dla tych z nas, którzy lubią chińskie czy japońskie potrawy, ale poszukują nowych, równie ciekawych doznań. Te przysmaki mogą okazać się niezwykłym zaskoczeniem dla nawet najbardziej wyrafinowanych gości.



Jak sama nazwa podsuwa nam na myśl, grzejniki łazienkowe są specjalnie zaprojektowane tak, aby pasować do każdej - nawet najmniejszej łazienki. Jednakże co je wyróżnia? Główną zaletą jest umiejscowienie rur grzejnika pionowo, zamiast poziomo. Natomiast poziomo połączone są...

Wietnam jako bardzo egzotyczne miejsce może przekonać do siebie bardzo wielu turystów spragnionych nowych, niedostępnych nigdzie indziej wrażeń. Możemy odnaleźć tutaj wiele interesujących punktów, które uczynią nasze podróżnicze...

Myśląc hostel Wrocław - sprawdź Modern Hostel. To nowoczesna i komfortowa mini sieć hosteli. Tanie noclegi we Wrocławiu nie muszą wiązać się z niedogodnościami. Modern Hostel wychodzi na przeciw najbardziej wymagającym klientom, łącząc modny, elegancki wystrój z funkcjonalnością...

http://hotel-piast-roman.pl/